Volop genieten in de creatie van Christophe

Lunch en avond service

Lunch 21 Juni tot 25 Juni
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Komkommersoep

***
Hamburger met spiegelei, slaatje en frietjes

///
Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

De Asperges staan terug op de kaart!

Kom ze gerust proeven en laat u genieten door de Belgische witte trots!

Openingsuren

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Gesloten

Lunch van 12 tot 14u ( niet op zaterdag )

Maandag en donderdag vanaf 18 tot 22u

Vrijdag , zaterdag en zondag van 18 tot 23u

Gebakken kalfszwezerik
Spinazie / Shiitaké / Asperges / Mousseline € 24,00
Soepen
Dagverse soep
€ 8,00
Gevulde vissoep
met toast en rouille € 17,00
Kroketten
Kaaskroketten
€ 11,00
Garnaalkroketten
huisgemaakt € 17,00
Garnaalkroketten + verse garnalen
huisgemaakt € 22,00
Duo van kaas - en garnaalkroketten
€ 15,00
Vis
Huisgerookte zalm met
met toast, ajuin en peterselie € 17,00
Slaatje van gebakken scampi
met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
€ 26,00
Suggesties
Asperges
met een mousselinesaus - avec sauce mousseline - with a mousseline sauce € 20,00
Asperges
op z’n vlaams € 20,00
Asperges
met gerookte zalm en mousselinesaus € 21,00
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie / Asperges / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
Zes gegratineerd oesters Sint-Vaast
met prei en mousselinesaus € 23,00
Zes oesters Sint-Vaast, speciale blanche de Normandie
€ 19,00
Supplementen
Supplement frietjes bij voorgerecht
frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
Steak tartaar met verse frieten en slaatje
Steak tartaar word versgemaakt € 22,00
Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
Gemaakt met Leffe bier € 22,00
Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
Bouillabaisse, toast en rouille
€ 29,00
Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
€ 36,00

Suggesties Vlees
Kalfsmedaillon "Orloff"
Ham en Kaas / Linguine / Champignons / Tomaten Fondue / Dragon - Vleessaus € 28,00
Filet Mignon
Krielaardappel / Jonge Groentjes / Shiitaké / Dragon- Vleessaus € 27,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.)
Krielaardappel / Jonge Groentjes / Shiitaké / Dragon- Vleessaus € 66,00
Krokant gebakken kalfszwezeriken
Puree / Asperges / Spinazie / Shiitaké / Mousselinesaus € 35,00
Gebakken Lamskroon
Krielaardappel / Jonge Groentjes / Shiitaké / Dragon- Vleessaus € 34,00
Suggesties Asperges
Asperges op z'n vlaams
€ 24,00
Asperges
met een mousselinesaus € 24,00
Asperges
met gerookte zalm en mousselinesaus € 25,00
Suggesties Vis
Gebakken scampi’s
Linguine / Sojascheuten / Oesterzwammen / Rucola / Zongedroogde Tomaten / Tomaat - Basilicum Vissaus € 24,00
Gebraiseerde lotte
Linguine / Sojascheuten / Oesterzwammen / Rucola / Zongedroogde Tomaten / Tomaat - Basilicum Vissaus € 30,00
Gebakken griet
Puree/ Spinazie /Jonge Groentjes / Asperges / Kruiden- Vissaus € 28,00
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie / Asperges / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
Waterzooi van vis
€ 29,00
Gegrilde zalm
krielaardappel/ Spinazie/ Asperges / Mousseline € 27,00