NIEUW PERSONEEL

We zijn dringend opzoek naar flexi-jobs of studenten om het team te versterken in de zaal!

Spring gerust binnen!

LUNCH

Lunch 19 April - 23 April
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Knolseldersoep

***
Steak bearnaise met frietjes en sla

///
Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

 

LUNCH

NIEUWE SUGGESTIES

NIEUWE SUGGESTIES

De Gouden Bistro Menu

De Gouden Bistro Menu €48,00

 

Aspgerges met Gerookte paling, botersausje en bieslook

 

***

 

Kalfsmedaillon met linguine , champignons, tomatenfondue en rozemarijnsaus

 

***

 

Sorbet van passievrucht met chocolade en yoghurt

 

 

Deze menu is enkel beschikbaar voor de volledige tafel!

Openingsuren

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Zaterdagmiddag, dinsdag en woensdag

Gesloten

Donderdag t.e.m maandag

Lunch van 12 tot 14u ( niet op zaterdag )

Maandag en donderdag vanaf 18 tot 22u

Vrijdag , zaterdag en zondag van 18 tot 23u
 

Menukaart

Voorgerechten

  • Gebakken kalfszwezerik
    Selder / Spinazie / Beukezwam / Asperges / Mousseline € 24,00
  • Soepen
  • Dagverse soep
    € 8,00
  • Gevulde vissoep
    met toast en rouille € 17,00
  • Kroketten
  • Kaaskroketten
    € 11,00
  • Garnaalkroketten
    huisgemaakt € 17,00
  • Garnaalkroketten + verse garnalen
    huisgemaakt € 22,00
  • Duo van kaas - en garnaalkroketten
    € 15,00
  • Vis
  • Huisgerookte zalm met
    met toast, ajuin en peterselie € 17,00
  • Slaatje van gebakken scampi
    met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
  • slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
    € 26,00
  • Suggesties
  • Asperges
    met een mousselinesaus - avec sauce mousseline - with a mousseline sauce    € 20,00
  • Asperges
    op  z’n vlaams  € 20,00
  • Asperges
    met gerookte zalm en mousselinesaus € 21,00
  • Gepocheerd ei
    Puree / Spinazie / Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
  • Gegrilde St-Jacobsnoot,
    Julliene Van Groentjes / Asperges / Witte wijnsaus/  Garnaal € 24,00
  • Supplementen
  • Supplement frietjes bij voorgerecht
    frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Hoofdgerechten

  • Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
  • Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
  • Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
  • Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
  • Steak tartaar met verse frieten en slaatje
    Steak tartaar word versgemaakt  € 22,00
  • Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
    Gemaakt met Leffe bier € 22,00
  • Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
    wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
  • Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
    wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
  • Bouillabaisse, toast en rouille
    € 29,00
  • Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
    € 36,00

Suggesties

  • Asperges
    - Paling / Botersausje / Bieslook € 26,00
  • Suggesties Vlees
  • Kalfsmedaillon
    Ham en Kaas / Linguine / Champignons / Tomaten Fondue / Rozemarijnsaus € 28,00
  • Filet Mignon
    Krielaardappel / Jonge Groentjes / Beukezwam / Rode wijnsaus Met Sjalot € 27,00
  • Chateaubriand (600 gram, 2 pers.)
    Krielaardappel / Jonge Groentjes / Beukezwam / Rode wijnsaus Met Sjalot € 66,00
  • Krokant gebakken kalfszwezeriken
    Krielaardappel / Selder / Spinazie / Beukezwam / Asperges / Mousseline € 35,00
  • Gebakken Lamskroon
    Persillade / Krielaardappel / Jonge Groentjes / Beukezwam / Rozemarijnsaus € 34,00
  • Suggesties Asperges
  • Asperges op z'n vlaams
    € 24,00
  • Asperges
    met een mousselinesaus € 24,00
  • Asperges
    met gerookte zalm en mousselinesaus € 25,00
  • Suggesties Vis
  • Gebakken scampi’s
    Linguine / Sojascheuten / Oesterzwammen / Rucola / Zongedroogde Tomaten /  Tomaat - Basilicum Vissaus € 24,00
  • Gebraiseerde lotte
    Linguine / Sojascheuten / Oesterzwammen / Rucola / Zongedroogde Tomaten /  Tomaat - Basilicum Vissaus € 30,00
  • Gebakken griet
    Puree/ Spinazie /Jonge Groentjes / Asperges / Witte wijnsaus/ Garnaal € 28,00
  • Gepocheerd ei
    Puree / Spinazie Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
  • Gegrilde St-jacobsnoot
    puree/ Julliene Van Groentjes / Asperges / Witte wijnsaus/  Garnaal € 28,00
  • Waterzooi van vis
    € 29,00
  • Gegrilde zalm
    krielaardappel/ Spinazie/ Asperges / Beukezwam / Mousseline € 27,00

Dessert

  • Chocomouse
    € 8,50
  • Dame Blanche
    € 8,50
  • Crème Brulée
    € 8,50
  • Coupe Brésilienne
    € 9,00
  • Tiramisu
    € 9,50
  • Profiteroles
    € 9,50
  • Sorbet
    € 10,00
  • Colonel
    € 10,00
  • Assortiment Van Onze Desserts
    € 12,50
Discover the menu