Volop genieten in de creatie van Christophe

Lunch en avond service

NIEUW PERSONEEL

We zijn dringend opzoek naar flexi-jobs of studenten om het team te versterken in de zaal!

Spring gerust binnen!

Lunch 21 Maart - 25 Maart
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Knolseldersoep

***
Stoverij met sla en friet

///
Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

Maandmenu

Open Lasagne met St.Jacobsnootjes , mozarella - béchamel , spinazie en tomatencoulis

***

Filet pur met gratin dauphinois , jonge groentjes , beukenzwam en ganzenleversausje

***

Kletskop opgevuld met chocolademousse , coulis van rood fruit en vanille ijs

Deze menu is enkel beschikbaar voor de volledige tafel!

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Gesloten

Lunch van 12 tot 14u ( niet op zaterdag )

Maandag en donderdag vanaf 18 tot 22u

Vrijdag , zaterdag en zondag van 18 tot 23u

Gebakken eendenlever
Gekarameliseerde Appel / Gerookte Paling/ Appelcidersausje € 27,00
Gebakken kalfszwezerik
Prei / Beukenzwam / Ganzenleversausje € 24,00
Soepen
Dagverse soep
€ 8,00
Gevulde vissoep
met toast en rouille € 17,00
Kroketten
Kaaskroketten
€ 11,00
Garnaalkroketten
huisgemaakt € 17,00
Garnaalkroketten + verse garnalen
huisgemaakt € 22,00
Duo van kaas - en garnaalkroketten
€ 15,00
Vis
Huisgerookte zalm met
met toast, ajuin en peterselie € 17,00
Slaatje van gebakken scampi
met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
€ 26,00
Suggesties
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie / Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
Gegrilde St-Jacobsnoot,
Mozzarella - Béchamel / Spinazie / Tomatencoulis € 24,00
Supplementen
Supplement frietjes bij voorgerecht
frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
Steak tartaar met verse frieten en slaatje
Steak tartaar word versgemaakt € 22,00
Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
Gemaakt met Leffe bier € 22,00
Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
Bouillabaisse, toast en rouille
€ 29,00
Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
€ 36,00

Suggesties Vlees
Kalfsmedaillon
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Champignonsaus € 28,00
Filet Mignon
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Beukenzwam/ Getomateerde Tijmsaus € 27,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.)
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Beukenzwam/ Getomateerde Tijmsaus € 66,00
Krokant gebakken kalfszwezeriken
Gebakken Aardappel / Prei / Boontjes / Mousseline / Beukenzwam OF Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Ganzenleversausje € 35,00
Gebakken Lamskroon
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Beukenzwam/ Getomateerde Tijmsaus € 34,00
Suggesties Vis
Gebakken scampi’s
Basmati-rijst / Champignons / Sojascheut / Appel / Spek / Licht Currysausje € 24,00
Gebraiseerde lotte
Basmati-rijst / Champignons / Sojascheut / Appel / Spek / Licht Currysausje € 30,00
Gebakken griet
Puree/ Spinazie / Boontjes / Wittewijnsaus / Mosseljus / Bieslook /Garnaal € 28,00
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
Gegrilde St-jacobsnoot
Puree/ Spinazie / Boontjes / Wittewijnsaus / Mosseljus / Bieslook /Garnaal € 28,00
Gegrilde zalm
Gebakken aardappel / Prei / Groentjes / Mousseline € 27,00