Volop genieten in de creatie van Christophe

Lunch en avond service

Gesloten

Wij zijn in jaarlijks verlof vanaf 17/01 tot 30 Januari

We are on holidays from the 17th of Januari untill the 30th of Januari

Nous sommes en vacances entre le 17 et le 30 Janvier

Lunch 10 Januari - 14 Januari
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Vissoep

***
Steak Tartaar met frietjes en sla

///
Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Gesloten

Lunch van 12 tot 14u ( niet op zaterdag )

Maandag en donderdag vanaf 18 tot 22u

Vrijdag , zaterdag en zondag van 18 tot 23u

Terrine van ganzenlever
Uienconfituur / Appel / Toast Van Rozijnen € 25,00
Gebakken eendenlever
Witloof / Framboossaus € 27,00
Duo terrine ganzenlever en gebakken eendenlever
€ 27,00
Gebakken kalfszwezerik
Witloof / Wilde Champignons / Bloemkoolmousseline / Dijonaisesaus € 24,00
Paté Van hert
Uienconfituur / Chutney Van Peer / Toast Van Rozijnen € 14,00
Soepen
Dagverse soep
€ 8,00
Gevulde vissoep
met toast en rouille € 17,00
Kroketten
Kaaskroketten
€ 11,00
Garnaalkroketten
huisgemaakt € 17,00
Garnaalkroketten + verse garnalen
huisgemaakt € 22,00
Duo van kaas - en garnaalkroketten
€ 15,00
Vis
Huisgerookte zalm met
met toast, ajuin en peterselie € 17,00
Slaatje van gebakken scampi
met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
€ 26,00
Suggesties
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie / Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
Gegrilde St-Jacobsnoot,
Witloof / Wilde Champignons / Bloemkoolmousseline / Dijonaisesaus € 22,00
Supplementen
Supplement frietjes bij voorgerecht
frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
Steak tartaar met verse frieten en slaatje
Steak tartaar word versgemaakt € 22,00
Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
Gemaakt met Leffe bier € 22,00
Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
Bouillabaisse, toast en rouille
€ 29,00
Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
€ 36,00

Mosselen Natuur
€ 25,00
Mosselen Witte Wijn
€ 26,00
Mosselen A La Christophe
€ 28,00
Suggesties Vlees
Filet Mignon
Gebakken Aardappel / Groentjes / Knolselder / Witloof / Rozemarijnsausje € 27,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.)
Gebakken Aardappel / Groentjes / Knolselder / Witloof / Rozemarijnsausje € 66,00
Hertfilet
Knolselder / Spruitjes Met Spek / Veenbessen , Kroketten / Appel / Witloof / Wildroomsaus/ Veenbessaus € 36,00
Fazant
Knolselder / Spruitjes Met Spek / Veenbessen / Kroketten / Appel / Witloof / Wildroomsaus € 34,00
Krokant gebakken kalfszwezeriken
Kriel /Witloof / Wilde Champignons / Bloemkoolmousseline / Dijonaisesaus € 35,00
Gebakken Lamskroon
Gebakken Aardappel / Groentjes / Knolselder / Witloof / Rozemarijnsausje € 34,00
Suggesties Vis
Gebakken scampi’s
Linguini / Witloof /Rucolla / Oesterzwam / Sojascheuten /Noilly Prat Dragonsaus € 24,00
Gebraiseerde lotte
Linguini / Witloof /Rucolla / Oesterzwam / Sojascheuten /Noilly Prat Dragonsaus € 30,00
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
Gegrilde St-jacobsnoot
Puree / Bloemkoolmousseline / Witloof / Wilde Champignons / Kreeftensausje / Garnalen € 28,00
Gegrilde zalm
Gebakken aardappel / Spinazie / Bloemkoolmousseline / Groentjes / Dijonaisesaus € 27,00