Menu 4 gangen " Bistro Christophe"
€56 per persoon / €80 inclusief bijpassende wijnen
1 Bite naar keuze
***
Coquille St.Jacques
OF
Tartaar van tonijn
OF
Asperges op z'n Vlaams / Gerookte zalm en mousseline
***
Catch
OF
Lamskroon , persillade , krielaardappel,butternut en een rozemarijnsaus
***
Witte chocolademousse
OF
Kaasbereiding

NIEUWE SUGGESTIES
Volledige nieuwe kaart waar we samen een rit maken door andere keukens

Openingsuren
Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92
Donderdag t.e.m maandag
Donderdag 18 - 23u
Vrijdag 18 - 23u
Zaterdag 12 - 14u / 18 - 23u
Zondag 12 - 14u / 18 - 23u
Maandag 18 - 23u
Tijdens de week aanvaarden we voor de lunch enkel vanaf 10 personen.
Menukaart
Voorgerechten
-
Gegrilde Coquille St.Jacques met butternut , groene asperges , gerookte paling en een licht boter sausje
€ 28,00 -
Tartaar van tonijn met peterseliecoulis , sesam en crumble
€ 28,00 -
Gevulde tomaat met Zeebrugse garnalen
€ 26,00 -
Huisgemaakte Garnaalkroketten
Slaatje / Gefrituurde Peterselie € 23,00 -
Gepocheerd Ei
Handgepelde Garnalen / Puree / spinazie / Witte Asperges / Mousseline € 28,00 -
Asperges
op z’n vlaams € 25,00 -
Asperges
met gerookte zalm en mousselinesaus € 27,00
Hoofdgerechten
-
Rijkelijk gevulde waterzooi van Zeebrugse vis met jonge groentjes
€ 33,00 -
Gebakken lamskroon met persillade , krielaardappel , jonge groentjes , butternut en een rozemarijnsaus
€ 38,00 -
Gebakken zwezeriken met puree, witte asperges en mousseline
€ 41,00 -
Asperges met handgepelde Zeebrugse garnalen en een bieslook botersausje
€ 38,00 -
Linguine met witte asperges, jonge groentjes en een kruiden botersausje
€ 24,00 -
Catch Of The Day , dagelijkse prijs
€ 38,00 -
Bouillabaisse, toast en rouille
€ 32,00 -
Konijn Bourguignon
Krokettten / Appelmoes € 27,00 -
Waterzooi Van Mechelse Koekoek
Jullienne Van Groentjes / Krielaardappel € 29,00 -
Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 38,00 -
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 78,00 -
Irish Hereford Grilled
Frieten / Slaatje / Bearnaise € 33,00 -
Steak tartaar met verse frieten en slaatje
Steak tartaar word versgemaakt € 25,00 -
Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
€ 25,00
Dessert
-
Tiramisu
€ 12,00 -
Witte chocolademousse met aardbei en hazelnoot
€ 12,00 -
Dame Blanche
€ 12,00 -
Kaasbereiding
€ 14,00 -
Sabayon met Grand Marnier , rood fruit en vanille ijs
€ 14,00
Bites
-
Huisgemaakte kaaskroketjes van oud Brugge
€ 11,00 -
Toast met huis gerookte zalm
€ 11,00 -
Gegrilde witte pens met huisgemaakte barbecuesaus
€ 11,00 -
Samosa opgevuld met gehakt en chutney van mango
€ 11,00