Volop genieten in de creatie van Christophe

Lunch en avond service

Lunch 13 - 16 maart
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Vissoep

***

Varkenshaasje " Cross & Blackwell " met gratin en wortelen

///

Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

Iedere dag serveren we een verse lunch, die verandert wekelijks

Ieder seizoen werken we met een nieuwe kaart!

De Gouden Bistro Menu €48,00

Zeetongfilet met pasta en een bieslookbotersausje afgewerkt met gerookte paling

***

Kalfmedaillon " Orloff " met gratin, jonge groentjes en champignonsaus

***

Moelleux van chocolade , frambozencoulis en vanille

Assortiment Kaas

Openingsuren

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Gesloten

Donderdag 18 - 22u
Vrijdag 12 - 14u / 18 - 23u
Zaterdag 12 - 14u / 18 - 23u
Zondag 12 - 14u / 18 - 23u
Maandag 12 - 14u / 18 - 22u

Gebakken kalfszwezerik
Prei / Beukenzwam / Ganzenleversausje € 24,00
Zeetongfilet
Pasta / Gerookte Paling / Bieslooksausje € 24,00
Soepen
Dagverse soep
€ 8,00
Gevulde vissoep
met toast en rouille € 17,00
Kroketten
Kaaskroketten
€ 12,00
Garnaalkroketten
huisgemaakt € 17,00
Garnaalkroketten + verse garnalen
huisgemaakt € 22,00
Duo van kaas - en garnaalkroketten
€ 15,00
Vis
Huisgerookte zalm met
met toast, ajuin en peterselie € 17,00
Slaatje van gebakken scampi
met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
€ 26,00
Suggesties
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie / Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
Open lasagne met gegrilde st-Jacobsnoot,
Fondue Van Tomaat / Spinazie / Moozarella - Bechamel € 22,00
Supplementen
Supplement frietjes bij voorgerecht
frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
Steak tartaar met verse frieten en slaatje
Steak tartaar word versgemaakt € 22,00
Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
Gemaakt met Leffe bier € 22,00
Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
Bouillabaisse, toast en rouille
€ 29,00
Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
€ 40,00

Konijn Bourguignon
Krokettten / Appelmoes € 23,00
Mechelse Koekoek
Jullienne Van Groentjes / Krielaardappel € 27,00
Suggesties Vlees
Kalfsmedaillon
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Champignonsaus € 28,00
Filet Mignon
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Beukenzwam/ Getomateerde dragonsaus € 27,00
Chateaubriand (600 gram, 2 pers.)
Gratin Dauphinois Met Prei / Jonge Groentjes / Beukenzwam/ Getomateerde dragonsaus € 66,00
Krokant gebakken kalfszwezeriken
Gebakken Aardappel / Prei / Boontjes / Mousseline / Beukenzwam € 35,00
Suggesties Vis
Gebakken scampi’s
Basmati-rijst / Champignons / Sojascheut / Appel / Spek / Licht Currysausje € 24,00
Gebraiseerde lotte
Basmati-rijst / Champignons / Sojascheut / Appel / Spek / Licht Currysausje € 30,00
Gepocheerd ei
Puree / Spinazie Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
Gegrilde St-jacobsnoot
Preipuree/ Spinazie / Boontjes / Duglérésaus/ Jonge Groentjes /Garnaal € 28,00
Gebakken kabeljauw
Preipuree/ Spinazie / Boontjes / Duglérésaus/ Jonge Groentjes /Garnaal € 30,00
Gegrilde zalm
Gebakken aardappel / Prei / Groentjes / Mousseline € 27,00