NIEUW PERSONEEL

We zijn dringend opzoek naar flexi-jobs of studenten om het team te versterken in de zaal!

Spring gerust binnen!

Gesloten

We zijn in jaarlijks verlof vanaf 14 januari tot en met 29 januari!

 

Graag verwelkomen we u terug op donderdag 30 januari

 

LUNCH

Lunch 9 januari - 13 januari
Voorgerecht + Hoofdgerecht = € 20
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Koffie = € 22
///

Witloofsoep

***
Fazant met z'n wildgarnituur en roomssausje

///
Reserveren kan via de website of telefonisch
=> www.christophe-brugge.be
=>050344892

 

LUNCH

NIEUWE SUGGESTIES

Kom genieten van ons wild!

NIEUWE SUGGESTIES

De Gouden Bistro Menu

De Gouden Bistro Menu €48,00

 

Coquille met bloemkoolmousseline, witloof , wilde champignons , garnalen en kreeftensaus

 

***

 

Hertfilet  met knolselder, spruitjes met spek , veenbessen , appel , witloof , kroketten en wildroomsaus

 

***

 

Appeltaartje

 

 

 

Deze menu is enkel beschikbaar voor de volledige tafel!

Openingsuren

Maak uw reservatie online of bel om een reservatie te maken op het nummer: +32 50 34 48 92

Zaterdagmiddag, dinsdag en woensdag

Gesloten

Donderdag t.e.m maandag

Lunch van 12 tot 14u ( niet op zaterdag )

Maandag en donderdag vanaf 18 tot 22u

Vrijdag , zaterdag en zondag van 18 tot 23u
 

Menukaart

Voorgerechten

  • Terrine van ganzenlever
    Uienconfituur / Appel / Toast Van Rozijnen € 25,00
  • Gebakken eendenlever
    Witloof / Framboossaus € 27,00
  • Duo terrine ganzenlever en gebakken eendenlever
    € 27,00
  • Gebakken kalfszwezerik
    Witloof / Wilde Champignons / Bloemkoolmousseline / Mousseline € 24,00
  • Paté Van hert
    Uienconfituur / Chutney Van Peer / Toast Van Rozijnen € 14,00
  • Soepen
  • Dagverse soep
    € 8,00
  • Gevulde vissoep
    met toast en rouille € 17,00
  • Kroketten
  • Kaaskroketten
    € 12,00
  • Garnaalkroketten
    huisgemaakt € 17,00
  • Garnaalkroketten + verse garnalen
    huisgemaakt € 22,00
  • Duo van kaas - en garnaalkroketten
    € 15,00
  • Vis
  • Huisgerookte zalm met
    met toast, ajuin en peterselie € 17,00
  • Slaatje van gebakken scampi
    met amandelmelk-vinaigrette of look € 18,00
  • slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
    € 26,00
  • Suggesties
  • Gepocheerd ei
    Puree / Spinazie / Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 24,00
  • Gegrilde St-Jacobsnoot,
    Puree / Bloemkoolmousseline / Witloof / Wilde Champignons / Kreeftensausje / Garnalen € 24,00
  • Supplementen
  • Supplement frietjes bij voorgerecht
    frietjes worden huisgemaakt € 3,00

Hoofdgerechten

  • Irish Rib-Eye met verse frieten, slaatje en keuze van saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 29,00
  • Filet Mignon met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 25,00
  • Filet Pur met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 30,00
  • Chateaubriand (600 gram, 2 pers.) met verse frieten, slaatje en keuze saus
    Saus: Béarnaise, Archiduc, Peper of Concasée € 64,00
  • Steak tartaar met verse frieten en slaatje
    Steak tartaar word versgemaakt  € 22,00
  • Stoverij van het Huis met verse frieten en slaatje
    Gemaakt met Leffe bier € 22,00
  • Slaatje van gebakken scampi (9) met "amandelmelk-vinaigrette" of "look"
    wordt geserveerd met verse frieten € 23,00
  • Slaatje met een gevulde tomaat van verse garnalen uit Zeebrugge
    wordt geserveerd met verse frieten € 26,00
  • Bouillabaisse, toast en rouille
    € 29,00
  • Gebakken Zeetong met een slaatje, verse frieten of puree
    € 40,00

Suggesties

  • Konijn Bourguignon
    Krokettten / Appel / Veenbessen € 23,00
  • Suggesties Vlees
  • Hertfilet
    Knolselder / Spruitjes Met Spek / Veenbessen , Kroketten / Appel / Witloof / Wildroomsaus/ Veenbessaus € 36,00
  • Hazerug 2 Personen
    Knolselder / Spruitjes Met Spek / Veenbessen , Kroketten / Appel / Witloof / Wildroomsaus/ Veenbessaus € 64,00
  • Fazant
    Knolselder / Spruitjes Met Spek / Veenbessen / Kroketten / Appel / Witloof /  Wildroomsaus € 34,00
  • Krokant gebakken kalfszwezeriken
    puree /Witloof / Wilde Champignons / Bloemkoolmousseline / Mousseline € 35,00
  • Suggesties Vis
  • Gebakken scampi’s
    Linguini / Witloof /Rucolla / Oesterzwam / Sojascheuten /Noilly Prat Dragonsaus € 24,00
  • Gebraiseerde lotte
    Linguini / Witloof /Rucolla / Oesterzwam / Sojascheuten /Noilly Prat Dragonsaus € 30,00
  • Gebakken griet
    Puree / Bloemkoolmousseline / Witloof / Wilde Champignons / Kreeftensausje / Garnalen € 28,00
  • Gepocheerd ei
    Puree / Spinazie Gerookte Zalm / Mousselinesaus / Garnaal € 28,00
  • Gegrilde St-jacobsnoot
    Puree / Bloemkoolmousseline / Witloof / Wilde Champignons / Kreeftensausje / Garnalen € 28,00
  • Gegrilde zalm
    Puree/ Ratatouille / Brunoise Van groentjes/ Spinazie/ Pijpajuin/ Groene Asperge / Mousseline € 27,00

Dessert

  • Chocomouse
    € 8,50
  • Dame Blanche
    € 8,50
  • Crème Brulée
    € 8,50
  • Coupe Brésilienne
    € 9,00
  • Tiramisu
    € 9,50
  • Profiteroles
    € 9,50
  • Sorbet
    € 10,00
  • Colonel
    € 10,00
  • Assortiment Van Onze Desserts
    € 12,50
Discover the menu